Guatemala
Región: Guatemala – Cantón Morales, Colotenango
Productor: Carmelino Morales
Varietal: Caturra
Altitud: 1640msnm
Proceso: Lavado
Notas: Café con base dulce, con notas de azúcar de caña dentro del grupo de caramelizados, y con notas de fruta de hueso en el grupo de enzimáticos; es un café elegante, con cuerpo y con una acidez media.
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