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Rancho Alegre

8,00 30,00  IVA incluido

Región: Estado Minas Gerais, Región Cerrado Mineiro, Municipio Tapira
Finca: Rancho Alegre

Brasil

  • Varietal: Catuaí rojo IAC-144, Topázio
    Altitud: 1300 msnm.
    Proceso: Natural
    Notas:Destaca en fragancia, en el grupo de caramelización las notas son de chocolate con leche y vainilla, en el grupo de enzimáticos las notas son florales y afrutadas; este café tiene muy buen equilibrio, acidez marcada y azucarado.
Tostador de cafés de especialidad

Descripción

Rancho Alegre

La Región Cerrado Mineiro es una fuente de producción de café de alta calidad, reconocida en el mundo – la primera «Denominación de Origen ́ ́ en Brasil, ubicada en el noroeste del estado de Minas Gerais.

Tener estaciones bien definidas – un verano cálido y húmedo y un invierno agradablemente seco – es una característica fuerte de la región. Las plantaciones de café se cultivan en áreas con altitudes que van desde 800 a 1.300 metros como resultado, cafés de alta calidad con una identidad única.

Los cafés tienen «Garantía de Origen y Calidad ́ ́ por la Región Cerrado Mineiro – D.O. Consejo Regulador.

 

 

Información adicional

Peso 250 kg
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Café en Grano, Molido para Espresso, Molido para Moka, Molido para AeroPress, Molido para French Press, Molido para V60, Molido para Chemex, Molido para Moccamaster

Peso

250g, 1kg

Marca

San Agustín

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