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Santo Aleixo

8.0030.00

Brasil
Región: Cerrado Mineiro, Estado Minas Gerais, Municipio Perdizes
Finca: Santo Aleixo
Varietal: Acaiá Cerrado MG – 1474, Catuaí rojo IAC – 144, Mundo Novo IAC – 374-19, Topázio MG 1190
Altitud: 1200 msnm.
Proceso: Natural
Notas: Café delicado, dulce, con buena fragancia; destaca en boca el chocolate y fruto
seco, como la almendra, baja acidez y cuerpo; café delicado, sencillo y dulce.
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Trazabilidad

Santo Aleixo.

La Región Cerrado Mineiro es una fuente de producción de café de alta calidad, reconocida en el mundo – la primera «Denominación de Origen» en Brasil, ubicada en el noroeste del estado de Minas Gerais.
Tener estaciones bien definidas – un verano cálido y húmedo y un invierno agradablemente seco – es una característica fuerte de la región. Las plantaciones de café se cultivan en áreas con altitudes que van desde 800 a 1.300 metros como resultado, cafés de alta calidad con una identidad única.
Los cafés tienen «Garantía de Origen y Calidad» por la Región Cerrado Mineiro – D.O. Consejo Regulador.

 

Información adicional

Peso250 kg
250gr o 1kg

250g, 1kg

Molido o en Grano

Café en Grano, Molido para Espresso, Molido para Moka, Molido para AeroPress, Molido para French Press, Molido para V60, Molido para Chemex, Molido para Moccamaster

Santo Aleixo

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